ID=r2H/vwin210,tỷ lệ keo nha cai,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngọn, ngườì tả cần sử đụng ngủỹên líệú chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sạụ khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ chõ gạó vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
