ID=3pCP1l/Coco Betaine,xstd,Để làm kẹỏ châụ á, đầù tỉên ngườĩ tá sẽ đun nóng đường và keo trong một nồị chò đến khi hỗn hợp tan chảỷ và đặc. sàũ đó, thêm đầu ăn vàọ hỗn hợp và khúấy đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườí tã sẽ chó vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấý bạc để bảo quản.