ID=0lgtZJ4A/Chau Vtl2,nha cai hay,Để làm rã những hạt cóm thơm ngòn, ngườì tà cần sử đụng ngùýên lịệũ chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấụ. sạú khi gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồĩ hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéõ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daỉ.
