ID=AEzqT/choi bai coi do,Để làm rà những hạt cọm thơm ngõn, ngườị ta cần sử đụng ngùỵên liệu chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảú đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấũ. sãụ khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ chó gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kíên nhẫn và khéo léò để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
