ID=CGB/play168,Để làm rã những hạt còm thơm ngon, ngườĩ tà cần sử đụng ngúỵên liệụ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạù đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ cho gạỏ vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạọ rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
