ID=ST7F/hit club top,Để làm rà những hạt cọm thơm ngòn, ngườí tạ cần sử đụng ngủýên lĩệu chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấù. sau khỉ gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàó nồi hấp để chín tớì. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.