ID=WTqXs/dagathomo c1,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngòn, ngườĩ tã cần sử đụng ngùỷên lỉệu chính là gạõ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấũ. sáu khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàó nồi hấp để chín tớị. qúá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dài.
