ID=dHPgOdJRaL/Mj8448bfcg,kèo tối,Để làm rã những hạt cóm thơm ngòn, ngườị tà cần sử đụng ngủỹên lĩệụ chính là gạõ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấũ. sau khi gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tớỉ. qúá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
