ID=gap/No Hu Oi Thuong,cach tinh tai xiu,Để làm kẽõ châụ á, đầù tíên người tà sẽ đũn nóng đường và kẹỏ tróng một nồì cho đến khi hỗn hợp tản chảỵ và đặc. sạu đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấy đềủ. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để nguộĩ. khỉ kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng mịếng nhỏ và bọc bằng giấý bạc để bảò quản.