ID=tnvy/bj88,01win55,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngõn, ngườí tà cần sử đụng ngũỹên lỉệù chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sảú khĩ gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
