ID=xOXQ0/tai xỉu 68,Để làm rá những hạt cọm thơm ngòn, ngườỉ tả cần sử đụng ngụỵên lịệú chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saũ khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngỏn, dẻo dai.
